Grazie al sistema di umidificazione indiretta questo forno ti permette di rendere tutte le tue preparazioni più saporite, gustose e fragranti. Ideale per i piccoli punti di ristoro, i bar e le piccole pasticcerie che devono fare i conti con gli spazi ristretti.
| CAPACITÀ | 4 | |
| PASSO GUIDE | 74 (mm) | |
| DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 590x709x589 (mm) | |
| PESO | 33,2 (kg) | |
| POTENZA ELETTRICA | 3,1 (kW) | |
| VOLTAGGIO | AC 220/230 (V) | |
| FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
| TEMPERATURA | 100 ÷ 260 (°C) |