Un fedele alleato, robusto e compatto, per tutti quei pasticceri e panettieri che vogliono ridurre in modo deciso i tempi di lievitazione rispetto ai processi tradizionali senza sacrificare la qualità dei risultati. E’ modulare con i forni elettrici a convezione della serie a 4 teglie snack.
| CAPACITÀ | 8 |
| RUOTE | |
| DIMENSIONI (LxPxA mm) | 595x545x840 |
| PESO | 25,8 |
| FREQUENZA | 50/60 |
| POTENZA ELETTRICA | 1,2 |
| VOLTAGGIO | AC 220/230 |