Un fedele alleato, robusto e compatto, per tutti quei pasticceri e panettieri che vogliono ridurre in modo deciso i tempi di lievitazione rispetto ai processi tradizionali senza sacrificare la qualità dei risultati. E’ modulare con i forni elettrici a convezione della serie a 4 teglie snack.
CAPACITÀ | 8 |
RUOTE | |
DIMENSIONI (LxPxA mm) | 595x545x840 |
PESO | 25,8 |
FREQUENZA | 50/60 |
POTENZA ELETTRICA | 1,2 |
VOLTAGGIO | AC 220/230 |