L'evoluzione non si ferma!

La soddisfazione del cliente è la nostra Mission. 
Lavoriamo per migliorare ed ottimizzare i nostri forni Eka, per renderli i migliori strumenti
di azione che un professionista della ristorazione possa desiderare.

Ed è così che nasce l’ultimo gioiello in casa Tecnoeka, Millennial MKF4642TS, 
il forno combinato convezione vapore a 2 motori bidirezionali e 4 vassoi 600x400 mm.

Il nostro comparto R&D ha ideato un nuovo forno che garantisce una perfetta uniformità
di cottura e una tempistica ridotta nel raggiungere la temperatura desiderata all’interno
della camera di cottura in acciaio in AISI 304.

Ideale per aumentare la produttività dei laboratori di panetteria e fine pasticceria
di piccole/medie dimensioni che non vogliono rinunciare all’eccellenza dei risultati.

Il forno MKF 464 TS garantisce un grado di protezione all’acqua IPX5 e dispone, come tutti
i forni della linea Millennial, del blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura. 

La svolta tecnologica dalla linea MILLENNIAL è finalmente disponibile per la tua attività
grazie alle tecnologie innovative brevettate Airflowlogic, Humilogic e Drylogic by Eka.