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Design minimal ed elegante per un forno professionale che aggrega funzionalità ed
innovazioni tecnologiche che vanno sempre nella direzione della miglior qualità
del lavoro nelle cucine. Pensato per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni
che hanno la necessità di cucinare pietanze anche sofisticate in modo facile ed intuitivo.
Il forno è dotato di un innovativo sistema di raffreddamento che garantisce
il funzionamento anche in spazi più ristretti e un nuovo sistema di lavaggio di serie
con minor ingombro, minor consumi e più efficienza.
CAPACITÀ | 7 | |
PASSO GUIDE | 68 (mm) | |
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 730 x 850 x 950 (mm) | |
PESO | 108,45 kg (kg) | |
POTENZA ELETTRICA | 0,5 (kW) | |
PORTATA TERMICA | 13,5 (kW) | |
VOLTAGGIO | AC 220/230 (V) | |
FREQUENZA | 50/60 (Hz) | |
TEMPERATURA | 30 ÷ 260 (°C) |
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