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MKF 1064 BM

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 10 TEGLIE 600 X 400 MM CON BLACK MASK

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MKF 1064 BM prodotto

FORNO ELETTRICO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE 10 TEGLIE 600 X 400 MM CON BLACK MASK

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Un grande forno per la pasticceria caratterizzato dal pannello BLACK MASK,
dal quale potrai gestire le cotture, la cappa e il mantenitore lievitatore MKLM 1064,
cosi da avere un controllo assoluto dalla lievitazione alla cottura delle tue creazioni.
Inoltre le 10 teglie 600 x 400 mm e i brevetti Airflowlogic e Humilogic
ti consentiranno cotture omogenee e costanti nel tempo.

Modular design MILLENNIAL

CAPACITÀ	10
PASSO GUIDE	80 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA)	850 X 1035 X 1130 (mm)
PESO	131 kg (kg)
POTENZA ELETTRICA	15,4 (kW)
VOLTAGGIO	AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA	50/60 (Hz)
TEMPERATURA	30 ÷ 270 (°C)

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