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I dessert in trasparenza e le tecniche di stratificazione di Loris Oss Emer 26 NOVEMBRE 2019

Nuova Eka Chef Academy con Loris Oss Emer
incentrata sui dessert e le tecniche di stratificazione. 
Lo specialista di pasticceria di alto livello e punto di riferimento
nel mondo del web con il suo blog Pianeta Dessert ci condurrà
con passione in un entusiasmante master class presso
la Sala Degustazione di Tecnoeka, scoprendo come ottenere risultati
di alto livello grazie all’utilizzo dei forni combinati convezione vapore
touch screen Millennial: il top di gamma marchiato Eka!

La master class si svolgerà nella Sala Degustazione di Tecnoeka 
martedì 26 novembre dalle ore 14.30.

GALLERY
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