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MILLENNIAL. THE FUTURE, NOW!
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Studiato per grandi infornate, MKF 1664 S è il forno a convezione vapore con
pannello elettromeccanico dotato di tre selettori per tempo, temperatura e vapore.
Il nuovo forno MILLENNIAL SMART inforna contemporaneamente tutte le tue preparazioni
sulle 16 teglie del carrello EKCR 16 TC assicurando cotture omogenee mediante
la ventilazione ottimale delle 4 ventole disposte in verticale e al range di temperatura da 100 - 275 °C.
CAPACITÀ | 16 | |
PASSO GUIDE | 80 (mm) | |
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) | 930 X 1035 X 1900 (mm) | |
PESO | 247,2 kg (kg) | |
POTENZA ELETTRICA | 31 (kW) | |
VOLTAGGIO | AC 380/400 3N (V) | |
FREQUENZA | 50 (60 on demand) (Hz) | |
TEMPERATURA | 100 ÷ 270 (°C) |
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