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EKF 711 EV

FORNO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE CON BOILER

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FORNO COMBINATO CONVEZIONE VAPORE CON BOILER

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Riscopri la qualità e i sapori della tradizione. La gestione del forno, con il suo pannello elettronico a 99 programmi e 4 fasi, è estremamente facile e intuitiva. Pasta al forno, arrosti di carne, polli, pesce al cartoccio, ma anche pietanze particolarmente delicate come dessert da ristorante e carni che necessitano di una cottura lenta. Grazie alla presenza di un boiler ad alta efficienza termica potrai cuocere a vapore qualsiasi tipo di cibo con la garanzia di una cottura a puntino e con un consumo ridotto di acqua.

CAPACITÀ 7
PASSO GUIDE 68 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA) 932x926x824 (mm)
PESO 100 (kg)
POTENZA ELETTRICA 11,4 (kW)
VOLTAGGIO AC 380/400 3N (V)
FREQUENZA 50/60 (Hz)
TEMPERATURA 50 ÷ 270 (°C)

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