EKA CHEF ACADEMY
05 DICEMBRE 2016
L'arte dei lievitati nell'universo tecnologico Touch Eka
Presso la "Sala Degustazione" di Tecnoeka il mastro panettiere Mario Boccanegra svolgerà degli show-cooking con diverse tipologie di preparazione dei lievitati. Un'occasione per apprendere tecniche, tendenze e idee creative per il proprio menù e per conoscere il nuovo forno Compact. Lasciatevi stupire dalle potenzialità dei nostri forni a convezione!
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