EKA CHEF ACADEMY

Al primo appuntamento del 2019 con Eka Chef Academy si parlerà di un cibo popolare tornato tra le tendenze gastrono...

Nuovo imperdibile appuntamento con Eka Chef Academy in collaborazione con Loris Oss Emer. Lo specialista di pasticc...

Ritorna l’appuntamento con Eka Chef Academy in collaborazione con due giovani Chef emergenti: Rocco Santon, premiat...

Un nuovo imperdibile appuntamento con Eka Chef Academy in collaborazione con il maestro dei lievitati, Piergiorgio ...

Nuova Eka Chef Academy con Loris Oss Emer incentrata sui dessert e le tecniche di stratificazione.  Lo specialista ...

Scegliere materie prime di alta qualità e un forno adeguato è alla base del successo di ogni panificatore, pasticce...

Zanze XVI, la nuova osteria elegante veneziana che incrocia la bistronomie di stampo francese. In regia Nicola Dina...

Un pomeriggio per assistere ad una masterclass imperdibile, una performance didattica di alta e fine pasticceria co...

Nuovo appuntamento con Eka Chef Academy e con il maestro panificatore Piergiorgio Giorilli alla scoperta della pani...

Torna l'appuntamento con Eka Chef Academy, il tema di questo incontro sarà la cottura della carne, in particolare v...

Torna l'Eka Chef Academy, il tema di questo appuntamento sarà incentrato attorno al menù delle feste, con tagli di ...

Tecnoeka presenta l’evento “Monoporzioni Moderne” in collaborazione con la scuola di cucina Icook di Chieri (TO), c...